Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Ambil 4 buah mangga harum manis
2. Gunakan secukupnya Pelengkap : Wijen putih dan hitam sangrai
3. Sediakan Adonan ketan :
4. Gunakan 500 gr beras ketan
5. Ambil 200 ml santan
6. Gunakan 2 lbr daun pandan
7. Siapkan 250 ml air
8. Gunakan 3 sdm gula pasir
9. Ambil secukupnya garam
10. Ambil Saus Vla :
11. Siapkan 150 ml santan kental
12. Sediakan 200 ml air
13. Gunakan 3 sdm gula pasir
14. Sediakan 3 sdm tepung maizena
15. Sediakan 2 lbr daun pandan

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice:

1. Beras ketan dicuci, di rendam dulu minimal 2jam (me : 5 jam krn kelupaan 😅). Kukus beras ketan kurang lebih 30 menit.
2. Masak santan bersama gula, garam, daun pandan dan air. Masukan ketan yang sudah dikukus, aduk dan tunggu sampai kira kira santan sudah meresap. Kukus kembali sampai tanak (saya 30 menit)..agak rempong ya 😅
3. Untuk saus vla, rebus semua bahan kecuali maizena. Saat santan sudah meletup-letup, masukan maizena yang sudah diencerkan dengan air. Aduk sebentar sampai saus mengental.
4. Tata ketan, mangga dikupas lalu potong2 sesuai selera dan disiram dengan saus fla, beri taburan wijen.

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!