Resep Mango Sticky Rice, Menggugah Selera

Amelia Garza   11/08/2020 12:30

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Gunakan 1 buah mangga
  2. Gunakan 200 gr beras ketan
  3. Ambil 150 ml santan (1.5 bungkus kecil santan kara + air)
  4. Ambil 2 lbr pandan
  5. Ambil Secukupnya garam
  6. Sediakan Bahan vla:
  7. Sediakan 250 ml santan (2 bungkus kecil santan kara + air)
  8. Sediakan 1 sdm peres gula pasir (boleh tambah kalau suka lebih manis)
  9. Gunakan Sejumput garam
  10. Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  11. Gunakan 2 lbr daun pandan
  12. Siapkan Taburan:
  13. Siapkan Secukupnya biji wijen, sangrai

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango Sticky Rice:
  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Cuci bersih beras ketan, rendam 1 jam, kemudian kukus 1/2 matang
  3. Masak santan, garam dan pandan hingga mendidih, masukkan ketan, aduk hingga santan meresap, kukus lagi hingga matang
  4. Buat vla:campur bahan vla kecuali tepung maizena, aduk rata, masak hingga mendidih, kentalkan dengan larutan maizena, angkat
  5. Dalam tempat saji, taruh ketan, beri potongan mangga, siram dengan vla, taburi biji wijen, sajikan

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved