Anda sedang mencari ide resep ayam kecap simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Simple menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Simple:
Sediakan Bahan Utama
Sediakan 500 gram dada ayam
Ambil 500 gram ceker ayam
Sediakan Bahan Tumis
Siapkan 2 sdm minyak goreng
Gunakan 8 siung bawang merah iris tipis
Gunakan 4 siung bawang putih iris tipis
Gunakan 1 batang sereh geprek
Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
Gunakan 2 ruas jari jahe geprek
Sediakan Bahan Tambahan (secukupnya sesuai selera)
Sediakan 1 bungkus lada bubuk
Siapkan 2 sdt garam
Ambil 1 sdt penyedap rasa
Gunakan 3 sdm gula pasir
Siapkan 8 sdm kecap manis
Siapkan 500 ml air
Cara membuat Ayam Kecap Simple:
Potong ayam sesuai selera…buat guratan agar bumbu mudah meresap…
"Brubusi" dl ayam dan ceker buat ngilangin lemaknya…kemudian tiriskan
Panaskan minyak goreng….masukkan sereh…lengkuas dan jahe…biarkan sampe harum…
Kemudian masukkan bamer dan baput….tumis sampai harum dan layu….
Tambahkan air….dan semua "bahan tambahan"…
Masukkan ayam…aduk2 sampai rata…tambahkan air jika si ayam blm kerendem semua…
Biarkan mendidih….kemudian cek rasa…sesuaikan dengan selera masing2 aja yaaaak…
Masak sampai air menyusut dan meresap…aduk sesekali….
Jika air sudah hampir mengering dan bumbu sudah meresap….matikan kompor…dan ayam siap disajikan….
Ini enak bgt…dimakan sama nasi anget…ππππ
Selamat mencobaπ
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!