Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kremes menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng kremes:

1. Sediakan 8 Potong ayam yg sudah diungkep
2. Gunakan 150 gr tepung tapioka
3. Sediakan 4 sdm munjung tepung beras
4. Sediakan 1 butir telur
5. Sediakan 300 ml kaldu ayam (me: sisa ungkepan ayam)/santan
6. Sediakan 1/4 sdm baking soda
7. Gunakan 1 sdt merica
8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
9. Ambil Secukupnya garam
10. Siapkan Minyak goreng
11. Ambil 4 siung bawang putih ulek

Membuat ayam kremes ini, ayam cukup diolah dengan digoreng. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes:

1. Campur merata semua bahan hingga menjadi adonan kecuali ayam dan minyak goreng
2. Panaskan minyak. (Menggoreng menggunakan minyak yang banyak dan panas)
3. Celupkan ayam kedalam adonan dan masukkan kedalam minyak goreng panas, masak hingga berwarna kuning keemasan. Kucurkan sedikit adonan mengenai ayam supaya kremesannya menempel.
4. Sisa adonan gunakan untuk membuat kremesan. Masak dengan api sedang, kondisi minyak harus panas. *kucurkan adonan kedalam minyak, saya menggunakan tangan, gerakan jari berputar. Tuangkan kurang lebih 4 genggam setiap menggoreng.
5. Selain menggunakan tangan, mengucurkan adonan bisa juga dilakukan dengan menggunakan botol yg tutupnya dilubangi kecil atau menggunakan sendok makan tapi harus dituang sedikittt2 (jangan tebal/banyak)
6. Adonan akan menyebar setelah terkena minyak panas, setelah kokoh bisa dilipat dan digoreng hingga berwarna kuning keemasan.

Ini adalah salah satu resep enak dari ayam yang telah lama begitu. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!