Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremes:

1. Ambil 5 potong paha ayam
2. Ambil 2 batang serai; keprek
3. Sediakan 4 lembar daun salam
4. Ambil 5 sdm tepung beras
5. Siapkan 3 sdm tapioka
6. Gunakan Secukupnya garam, gula, air
7. Gunakan Bumbu Halus :
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Gunakan 4 siung bawang putih
10. Sediakan 3 cm kunyit
11. Gunakan 1 sdt ketumbar

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan
2. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan daun salam, serai, garam dan juga gula. Tumis hingga matang
3. Tuang air (kira-kira bisa menenggelamkan 5 potong paha ayam), biarkan hingga mendidih baru kemudian masukkan ayam.
4. Masak hingga daging ayam matang dan bumbunya meresap. Setelah matang, goreng ayam hingga kecoklatan menggunakan api sedang cenderung kecil (agar ayam tidak keras)
5. Ambil air bumbu sisa ungkepan ayam, masukkan tepung beras dan tapioka. Tambahkan air jika dirasa masih terlalu kental. Adonan kremesan ini harus encer yaa. Jangan lupa cicipi rasanya, jika kurang asin bisa ditambah garam lagi.
6. Tuang ke botol plastik yang tutupnya sudah dilubangi (4 sampai 5 lubang), goreng dalam minyak panas hingga garing kecoklatan. (Tekan bagian tengah botol saat menuangnya ke wajan, tekan tengah sambil botolnya diputar-putar agar adonan kremes menyebar dan tidak menumpuk di tengah).Lakukan hingga adonan habis.
7. Sajikan ayam goreng bersama kremesan dan sambal goreng terasi 😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!