Lagi mencari ide resep laksa betawi yang ngangenin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa betawi yang ngangenin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa betawi yang ngangenin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan laksa betawi yang ngangenin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat laksa betawi yang ngangenin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa Betawi yang Ngangenin menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Laksa Betawi yang Ngangenin:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam, rebus dengan pala dan garam, suwir dagingnya
2. Gunakan 1,5 ltr kaldu ayam dari rebusan ayam
3. Sediakan 4 butir telur, direbus
4. Ambil Bawang goreng
5. Sediakan 100 gram tauge
6. Ambil 200 gram bihun, seduh dengan air panas, sisihkan
7. Gunakan 1 ikat daun kemangi
8. Ambil 2 buah lontong
9. Siapkan 2 kemasan santan instant
10. Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur
11. Ambil Bumbu halus
12. Ambil 3 siung bawang merah
13. Gunakan 2 siung bawang putih
14. Gunakan 1 ruas jahe
15. Gunakan 1 ruas kunyit
16. Siapkan 5 buah cabai merah keriting, jika suka pedas, bisa ditambahkan
17. Sediakan 3 butir kemiri
18. Ambil Rempah
19. Siapkan 1 SDM jinten
20. Ambil 1 sdm ketumbar
21. Ambil 1 buah serai, memarkan
22. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
23. Siapkan 2 lembar daun salam
24. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Betawi yang Ngangenin:

1. Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum
2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu bekas rebusan ayam, biarkan mendidih
3. Masukkan santan instant, aduk rata
4. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur
5. Tata di atas mangkok, lontong, suwiran ayam, tauge rebus, bihun, siram dengan kuah laksa, tambahkan bawang goreng dan telur rebus
6. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Betawi yang Ngangenin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!