Cara Gampang Membuat Mango Sticky Rice ala Thailand, Lezat Sekali

Ada Parsons   19/09/2020 18:39

Mango Sticky Rice ala Thailand
Mango Sticky Rice ala Thailand

Lagi mencari ide resep mango sticky rice ala thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice ala thailand yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

For a delicious Thai dessert, try making this mango sticky rice pudding (khao niaow ma muang). Famously served as street food in Thailand and at Thai restaurants throughout the world, the taste of This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice ala thailand, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice ala thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice ala thailand yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice ala Thailand memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mango Sticky Rice ala Thailand:
  1. Siapkan Bahan Ketan :
  2. Siapkan 500 gram beras ketan putih (rendam selama 1 jam, tiriskan)
  3. Siapkan 400 ml santan (130 ml santan kental instan + air)
  4. Siapkan 3 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1 sdt munjung garam
  6. Gunakan 4 lembar daun pandan
  7. Siapkan Bahan Vla Santan :
  8. Gunakan 400 ml santan (130 ml santan kental instan + air)
  9. Siapkan 4 sdm gula pasir
  10. Siapkan 1 sdt munjung garam
  11. Siapkan 1 sdt munjung vanili bubuk
  12. Gunakan 2 lembar daun pandan
  13. Sediakan 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm santan)
  14. Ambil Bahan Lainnya :
  15. Gunakan 4 buah mangga matang, kupas dan potong²
  16. Gunakan 2 sdm biji wijen sangrai (boleh hitam atau putih)

Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. It's widely cultivated in Southeast Asia and one of the mainstays of Thai cuisine. Sticky rice is commonly served with a sweet or savory topping of lentils or beans.

Cara menyiapkan Mango Sticky Rice ala Thailand:
  1. Mengolah Ketan ➡️ Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga gula larut.
  2. Masukkan beras ketan yang sudah direndam dan ditiriskan. Aduk rata sampai mendidih dan santan agak set.
  3. Matikan api kompor, diamkan 15 menit sampai menjadi ketan aron.
  4. Didihkan kukusan, masukkan ketan aron dan kukus selama 25 menit.
  5. Mengolah Vla Santan ➡️Tuang di panci : santan (sisakan sekitar 3 sdm untuk melarutkan maizena) dan bahan vla lainnya kecuali maizena. Didihkan sambil diaduk. Masukkan larutan maizena masak sebentar sampai kental, matikan api kompor.
  6. Penyajian ➡️ Tata dipiring : mangga yg sudah dipotong², ketan, lalu siram vla santan dan taburi biji wijen sangrai.
  7. Ini yang saya taburi biji wijen sangrai putih.

Thai recipe for Mango on Sticky Rice. How it's really made in Thailand. When I think of mango on sticky rice, I think of the days when school is out–the carefree summer. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat. This wonderful and authentic-tasting Thai dessert is as good, if not better, than any sweet sticky rice with Mango available in Thai restaurants.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice ala thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved