Resep Urap Sayuran, Enak Banget

Lydia Mullins   01/09/2020 04:32

Urap Sayuran
Urap Sayuran

Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bahan sayuran pada pembuatan urap sayur tidak jauh berbeda baik khas jawa, sunda maupun lainnya. Urap sayur terdiri dari beraneka macam sayur. Lihat juga resep Urap sayuran enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Urap Sayuran menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap Sayuran:
  1. Siapkan 2 buah Wortel, potong korek api
  2. Siapkan 100 gr Kacang Panjang, potong2 2cm
  3. Sediakan 100 gr Tauge
  4. Sediakan 100 gr Kol, iris tipis
  5. Ambil 150 gr Kelapa Parut
  6. Ambil 3 lembar Daun Jeruk
  7. Gunakan Secukupnya Gula Merah
  8. Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur (Optional)
  9. Sediakan Secukupnya Air
  10. Siapkan Bumbu Halus
  11. Gunakan 6 siung Bawang Merah
  12. Siapkan 4 siung Bawang Putih
  13. Gunakan 5 buah Cabai Merah Keriting
  14. Sediakan 4 buah Cabai Merah Tanjung
  15. Ambil 2 cm Kencur
  16. Siapkan 1 sdt Garam
  17. Siapkan 1/2 bungkus Terasi ABC Sachet, goreng/bakar

Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Sayuran kol atau kubis memang tetap nikmat meski dikonsumsi mentah.

Cara menyiapkan Urap Sayuran:
  1. Siapkan dan cuci bersih sayuran. Panaskan kukusan, kukus semua sayuran (dari yang paling keras di bawah) secara bersamaan kurang lebih 10 menit. Matikan, angkat.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air, masukkan daun jeruk. Masukkan gula merah & kaldu jamur, aduk rata. Masukkan kelapa parut, aduk hingga bumbu tercampur dengan kelapa. Masak hingga kelapa sedikit kering.
  3. Jika ingin langsung semua dicampur, masukkan sayuran dalam tumisan bumbu kelapa, aduk hingga benar2 merata. Koreksi rasa. Atau bisa diambil sayuran secukupnya dalam wadah, tambahkan bumbu kelapa, aduk rata. Sajikan.

Namun, kol juga dapat diolah dengan ditumis atau dicampur bersama sop. Terdapat beragam jenis kol yang bisa Anda temukan di. sajikan urap sayuran diatas piring saji. Demikian Cara Membuat Urap Sayuran Enak dan gurih karena perpaduan parutan kelapa, yang juga banyak disukai oleh orang banyak. Resep Urap Sayur Enak Beserta Manfaat Sayuran Bagi Kesehatan. Urap merupakan hidangan masakan sayuran yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut yang telah dibumbui.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved