Sedang mencari inspirasi resep my homemade 'crispy crunchy crepes' yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal my homemade 'crispy crunchy crepes' yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari my homemade 'crispy crunchy crepes', mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan my homemade 'crispy crunchy crepes' yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan my homemade 'crispy crunchy crepes' sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat My homemade 'Crispy Crunchy Crepes' memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan My homemade 'Crispy Crunchy Crepes':

1. Sediakan 240 g tepung maizena
2. Siapkan 150 g tepung terigu protein rendah, sy Kunci Biru
3. Siapkan 50 g tepung tapioka
4. Sediakan 70 g whip cream bubuk
5. Gunakan 160 g gula halus, sy Gulaku
6. Siapkan 2 g BPDA
7. Ambil 160 g telur
8. Ambil 10 g pasta susu, bisa diganti susu kental manis
9. Sediakan 20 g minyak sayur
10. Sediakan 3 ml vanilla essence
11. Siapkan 400 ml air

Cara membuat My homemade 'Crispy Crunchy Crepes':

1. Campur seluruh bahan ke dalam baskom, aduk dengan wire whisk hingga tercampur rata.
2. Saring adonan dan diamkan selama 15-30 menit. Adonan memang agak kental ya bund, tidak cair. Jd tdk perlu ditambahkan lg airnya.
3. Panaskan kualik di atas api kompor dan celupkan kualik ke permukaan adonan. Panggang dengan api kecil. (Kelihatannya memang spt agak tebal, tp tenang saja bunda krn dijamin akan tetap crispy n' crunchy.)
4. Ketika pinggirnya sdh mulai coklat keemasan, bisa diisi dgn bahan lain sesuai selera spt meises/ keju parut/ selai kacang/ olesan susu kental manis. Lipat jadi 2 spt bentuk kipas dan letakkan di piring saji.
5. Note: jgn geser"kualiknya ya bund ketika memanggangnya di atas kompor (biasanya krn takut tdk rata matangnya), tp justru kalau TIDAK digeser" matang coklat keemasannya pst akan lebih merata…sharing hasil pengalaman pribadi…xixixixi.
6. Buat sj secukupnya, adonan sisa bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup atau cukup tutup dengan plastic wrap. Saat besoknya ingin dibuat kembali, keluarkan dl dr kulkas 15-20 menit sebelumnya. Diamkan agar suhu ruang dl dan adonan siap dipakai lg. Tdk perlu ditambah air ataupun diaduk" lg ya bund.
7. Happy baking bunda" cantik.. selamat mencoba, dijamin ketagihan 😘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan my homemade 'crispy crunchy crepes' yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!