Cara Gampang Membuat Ayam kremes rempah yang Lezat

Fanny McLaughlin   09/06/2020 20:33

Ayam kremes rempah
Ayam kremes rempah

Anda sedang mencari ide resep ayam kremes rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kremes rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kremes rempah menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kremes rempah:
  1. Ambil 10 buah paha ayam
  2. Gunakan 250 gram tepung tapioka
  3. Siapkan 100 gram tepung beras
  4. Siapkan 2 butir telur utuh
  5. Gunakan 6 siung bawang putih
  6. Ambil 1 ruas kunyit
  7. Ambil 8 siung bawang merah
  8. Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai
  9. Ambil 1 ruas jahe
  10. Ambil 2 ruas lengkuas
  11. Ambil 5 lembar daun salam
  12. Siapkan secukupnya Garam
  13. Siapkan secukupnya Penyedap
  14. Siapkan Air secukupnya saya pake 750 ml
Langkah-langkah membuat Ayam kremes rempah:
  1. Uleg bumbu yg d siapkan
  2. Cuci daging sampai bersih
  3. Siapkan panci ungkep
  4. Taruh daging di dlm panci,lumuri dgn bumbu uleg tadi
  5. Beri air,garam,penyedap bila perlu dn tambahkan daun salam, masak dgn api sedang dgn cara ungkep
  6. Setelah mendidih dan dirasa matang,sisakan air kaldu rebusan untuk membuat kremesan,
  7. Tiriskan ayam biarkan dingin,
  8. Membuat kremesan air kaldu rebusan yg sdh dingin d tambah dgn tepung dn tmbahkan telur,
  9. Goreng ayam sampai kuning keemasan,stlh selesai baru goreng kremesan dgn cr spt menjumput dan d tabur di atas minyak.
  10. Dan ayam kremes siap di hidangkan..sumpah anak ku suka banget..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kremes rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved