Bagaimana Membuat Ayam goreng kremes kelapa yang Lezat Sekali

Katharine Lucas   31/07/2020 21:42

Ayam goreng kremes kelapa
Ayam goreng kremes kelapa

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kremes kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kremes kelapa menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng kremes kelapa:
  1. Siapkan 1 kg ayam potong (aku pk paha semua)
  2. Sediakan Setengah butir kelapa parut
  3. Gunakan 5 butir bawang putih
  4. Sediakan 7 butir bawang merah
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar
  6. Ambil 1 ruas kunyit
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Siapkan 2 butir kemiri
  9. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
  10. Sediakan 1 batang serai, geprek
  11. Sediakan Daun salam dan daun jeruk
  12. Sediakan 1 bungkus kecil santan instan
  13. Gunakan 300 ml air
  14. Siapkan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes kelapa:
  1. Sangrai kelapa parut sampai agak garing. Sisihkan.
  2. Haluskan duo bawang, kunyit, jahe, kemiri. Tumis hingga wangi. Masukkan ayam yg sdh d cuci bersih. Aduk rata.
  3. Tambahkan santan cair+ 300ml air. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata, ungkep ayam hingga matang. (tutup wajan/panci ya)
  4. Setelah ayam matang. Angkat dan tiriskan. Masak lagi kuah yg tersisa hingga asat. Sisihkan kelapa parutnya.
  5. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan beserta ampas kelapa parut yg sudah asat airnya. Sajikan dengan sambal bawang atau sambal bajak bersama lalapan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kremes kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved