Lagi mencari ide resep traditional scones yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal traditional scones yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari traditional scones, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan traditional scones enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan traditional scones sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Traditional Scones memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Traditional Scones:

1. Siapkan 225 gram tepung self rising
2. Siapkan (bisa buat sendiri dengan mencampur rata tiap 120 gram tepung terigu serba guna dengan 1 1/2 sdt baking powder
3. Siapkan Berlaku kelipatan)
4. Gunakan 1 sdt baking powder
5. Siapkan 25 gram gula pasir
6. Siapkan 40 gram unsalted butter, pada suhu ruangan
7. Siapkan Optional: 1/4 sdt garam
8. Gunakan 110 mL susu putih UHT
9. Ambil 1 butir telur

Langkah-langkah membuat Traditional Scones:

1. – Panaskan oven pada suhu 220oC. – Campur rata tepung, baking powder, garam dan gula pasir. – Tambahkan butter dan gunakan ujung jari kita untuk mencampur butter dengan adonan tepung hingga menyerupai tepung roti. – Kocok lepas susu dengan telur. Ambil 1 sdm untuk olesan nanti. Tambahkan sisanya ke dalam adonan tepung. – Aduk rata. Jangan over mix, hasilnya jadi keras.
2. – Di atas meja, taburi sedikit tepung dan tuang adonan scones ke atas nya. Satukan adonan dan ratakan. Tinggi adonan kurleb 2-3 cm. Ambil cetakan bulat diameter 5 cm. Lumuri cetakan dengan tepung dan cetak adonan. Dengan rapi, letakkan di atas pinggan pemanggan. Bila ada sisa, satukan kembali adonan, jangan diuleni. Cetak kembali hingga adonan habis. Saya dapatkan 12 buah scones tanpa ada sisa adonan 🙂 – Olesi bagian atas scones dengan susu yang tadi disisakan. – Panggang selama 15 menit.
3. – Keluarkan dan dinginkan sebentar. – Sajikan dengan whipped cream atah butter dan selai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Traditional Scones yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!