Cara Gampang Menyiapkan Thai Mango Sticky rice (Ketan Mangga saus vla), Lezat

Walter Montgomery   29/06/2020 22:45

Thai Mango Sticky rice (Ketan Mangga saus vla)
Thai Mango Sticky rice (Ketan Mangga saus vla)

Sedang mencari inspirasi resep thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Thai Mango Sticky rice (Ketan Mangga saus vla) menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Thai Mango Sticky rice (Ketan Mangga saus vla):
  1. Gunakan 219 gram beras ketan
  2. Gunakan 200 cc air panas mendidih
  3. Ambil 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 1 sdm munjung gula pasir
  5. Ambil 2 buah mangga yang matang dan manis (bebas, saya gedong gincu)
  6. Ambil Bahan saus vla
  7. Ambil 200 cc santan encer
  8. Siapkan 50 gram gula pasir (kalau suka manis boleh ditambah)
  9. Gunakan 1/4 sdt garam
  10. Siapkan 1/4 sdt essens vanila
  11. Ambil 1 sdm tepung maizena /sagu kanji
  12. Ambil 2 sdm air matang untuk melarutkan
Langkah-langkah membuat Thai Mango Sticky rice (Ketan Mangga saus vla):
  1. Bersihkan beras ketan, lalu rendam selama minimal 1 jam disuhu ruangan. Lalu cuci bersih, tiriskan. Masukkan ke air mendidih, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata diatas api kecil, buat aronan nasi ketan, hingga air asat. Lalu kukus ketan hingga matang. Sisihkan
  2. Saus vla : Santan, gula pasir, garam dan essens vanila diaduk rata sambil dimasak diatas api kecil sampai matang. Jaga jangan sampai mendidih dan pecah santannya (cukup berbuih di pinggiran panci)
  3. Larutkan maizena dengan air, aduk rata. Masukkan kedalam rebusan vla tadi, aduk hingga vla mengental.
  4. Cara penyajian : ambil secukupnya nasi ketan lalu padatkan dan siram saus vla nya dengan beberapa irisan buah mangga. Siap disajikan, lebih nikmat dalam keadaan dingin

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Thai Mango Sticky rice (Ketan Mangga saus vla) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved