Anda sedang mencari inspirasi resep butter cake/cake mentega (tanpa timbangan, dgn tips) - onebowl yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal butter cake/cake mentega (tanpa timbangan, dgn tips) - onebowl yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari butter cake/cake mentega (tanpa timbangan, dgn tips) - onebowl, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan butter cake/cake mentega (tanpa timbangan, dgn tips) - onebowl enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat butter cake/cake mentega (tanpa timbangan, dgn tips) - onebowl yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Butter Cake/Cake Mentega (tanpa timbangan, dgn tips) - onebowl memakai 13 jenis bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Butter Cake/Cake Mentega (tanpa timbangan, dgn tips) - onebowl:

1. Siapkan self-rising flour:
2. Sediakan 2 gelas tepung terigu biasa/segitiga
3. Sediakan 2 sdt Bkg Powder
4. Sediakan 1 sdt Baking Soda
5. Ambil 1/2 sdt garam halus
6. Sediakan »ayak jadi satu, ulangi sekali lagi supaya tercampur rata«
7. Siapkan 1 stick (125 gr) butter) »saya pake margarin B**eband scht 200gr*
8. Gunakan »*cara mengukur margarine: lihat step dibawah«
9. Sediakan 2 btr telur ukuran besar / 3 ukuran kecil
10. Ambil 1 gelas gula »saya kurangin 2 sdm krn ga terlalu suka manis
11. Sediakan 2/3 gelas susu cair tawar
12. Sediakan 1 sdt vanilla extract/essence
13. Sediakan Optional: 1 sdt mocha paste + 1 sdt coklat bubuk ayak

Cara menyiapkan Butter Cake/Cake Mentega (tanpa timbangan, dgn tips) - onebowl:

1. Persiapkan semua bahan »saya tulis ulang dlm gram«: 225gr terigu self rising sudah diayak (lihat note diatas), 200gr gula pasir, 125gr margarine/mentega, 200ml susu, 2 telur ukuran besar, 1 sdt vanilla, ✩plus optional 1sdt mocca pasta dan 1 sdt coklat bubuk✩
2. Ukur butter suhu ruang = 8sdm level (125gr) atau Margarine »» Ratakan sachet margarine yg ukuran 200gr, tandai setengah bagiannya dgn bagian tumpul pisau, keluarkan setengah bagian margarin (=100gr), tambahkan 2 sdm level (jadi =125gr)
3. Buat self rising flour sendiri: ukur tepung di gelas sesuai resep diatas, »tips: disendokin ya mommies, lalu dibuat level dengan pisau, INGAT jangan ditekan"/dipadatkan, jangan pula menghentak gelas ke meja.
4. Tambahkan baking powder, baking soda dan garam. Aduk dengan sendok terlebih dahulu lalu saring/ayak, lakukan 2x supaya tepung benar" tercampur. Pastikan stock BP dan BS mommies baru ya.
5. Ukur gula dengan gelas seperti gambar = kurang lebih 200gr. Bisa dikurangi sampai dengan 2 sdm kalau tidak suka manis. Tuang ke wadah cukup besar untuk adonan bersama margarine.
6. Ukur susu 2/3 gelas (kurang lebih 2cm sebelum bibir gelas). Siapkan sedikit lebih untuk mengencerkan adonan nantinya.
7. Siapkan loyang 18cm, oles dgn margarine/minyak, alasi dengan kertas roti/parchment paper, tabur tepung, sisihkan. Panaskan oven 160℃.
8. Campur jadi satu: margarine (atau butter), telur, gula, susu dan vanila.
9. Aduk" dengan garpu mixer sampai margarine/butter jadi butiran kecil dan gula pasir terangkat dari dasar mangkok.
10. Masukkan semua tepung (!)… Yep! Betul semuanya 😁. Aduk balik dengan garpu mixer hingga agak tercampur. »Kalau langsung diaduk pake mixer, bisa terbang kemana mana«
11. Pasang garpu mixer dan aduk dengan kecepatan rendah (speed 1) selama kurang lebih 40detik, pokoknya nyampur ya. »pasang timer di hp kalo perlu ya mommies«
12. Dengan solet / scraper, bersihkan sisi" wadah dan bagian bawah wadah untuk tepung/adonan yg belum tercampur rata.
13. Pasang timer 3 menit, dan mulai kocok adonan dengan kecepatan tinggi (speed 5) sampai timer bunyi. Gerakkan mixer supaya adonan teraduk rata ya. Adonan akan mengembang sedikit dan terasa lebih ringan. »Kalau adonan sudah rata tercampur dan sudah mengembang tapi belum 3menit, STOP saja ya. Jgn kelamaan mix nya, nanti bantat/terbentuk gluten)
14. Tuang adonan ke loyang yg sudah disiapkan. »varian coklat : Sisakan sedikit di wadah.
15. Masukkan mocca pasta dan coklat bubuk (diayak). Aduk balik cepat.
16. Tuang ke atas adonan vanilla, lalu gunakan tusuk sate atau tusuk gigi untuk membuat pola swirl / marble.
17. Ketuk" loyang beberapa kali untuk melepaskan gelembung udara dalam adonan. Update mommies: yg ini bisa langsung masuk ke Oven.
18. Masukkan ke oven panas, panggang sekitar 40menit di suhu 160℃ (panas sedang). Setelah 35menit check dengan tusuk sate untuk bagian tengah kue
19. Keluarkan dari oven, biarkan 5-10menit dalam loyang lalu keluarkan dan dinginkan.
20. Saran penyajian: »olesi dengan butter cream (atau margarin kocok dnegan gula halus) lalu taburi coklat meses. »dituangi coklat cair (coklat blok di tim) »dituangi glazure (gula halus yg sudah diencerkan dengan sedikit air jeruk nipis). »atau kalo kayak saya, hanya dipotong" aja dan ditaburi gula halus 😋😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Butter Cake/Cake Mentega (tanpa timbangan, dgn tips) - onebowl yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!