Bagaimana Membuat Mango sticky rice, Sempurna

Lillian Malone   04/09/2020 13:58

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mango sticky rice memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mango sticky rice:
  1. Ambil 1 buah mangga thailand (kalau suka mangga 2 buah /menurut selera)karena mangga nya besar saya cuma 1 cukup
  2. Ambil 400 grm beras ketan
  3. Siapkan 2 lmbr daun pandan
  4. Siapkan 250 ml santan kara
  5. Ambil 150 ml air
  6. Siapkan 60 grm gula pasir (suka manis bisa tambahin gula)
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Gunakan Untuk kuah santan :
  9. Siapkan 150 ml santan kara
  10. Ambil 150 ml air
  11. Ambil 1 lembar daun pandan (secukup nya)
  12. Ambil 1/2 sdt garam
  13. Siapkan 1 1/2 sdt tepung maizena/jagung

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice:
  1. Siap kan bahan bahan,beras ketan cuci bersih lalu rendam slama 2 jam,setelah 2 jam tiris kan,kemudian kukus slama 30 menit/setengah matang,lalu angkat dan tuangkan (pindah)ke dalam mangkok /wadah yg besar
  2. Masuk kan kedalam panci,santan,air,daun pandan,gula pasir dan garam,panas kan dg api sedang /sampai gula larut jangan sampai menddih.
  3. Tuang kan santan ke dalam wadah berisi nasi ketan setengah masak,kemudian tutup dan biarkan slama -+10 menit /sampai santan meresap,setelah itu aduk nasi ketan,pelan pelan (aduk dg sumpit)supaya nasi ketan tak rusak (patah patah)setelah itu kukus kmbali nasi ketan slam 20 menit(sampai matang)
  4. Untuk kuah santan :larut kan tepung maizena dg sedikit air di mangkok,masuk kan kedlam panci,santan kara, air,lalu masuk kan jga larutan tepung maizena……lupa ambil poto.
  5. Masuk kan daun pandan dan garam, aduk rata dan panas kan sampai kuah santan menddih dan kental,angkat sisih kan
  6. Cara penyajian :gampang(simpel) saya malas nyetak hee……ambil pireng saji tuangkan nasi ketan lalu tata mangga yg sudah di potong potong,siram dg kuah santan dan hidangkan ……jadi deh ………mantapppp ……slamat mencoba

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved