Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia ayam tahu sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam tahu sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia ayam tahu sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia ayam tahu sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia ayam tahu sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Ayam Tahu Sayur menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Ayam Tahu Sayur:

1. Siapkan 1 potong ayam dada
2. Ambil 1/2 wortel besar
3. Sediakan 2 batang daun bawang
4. Gunakan 5 siung bawang putih
5. Siapkan 3 siung bawang merah
6. Sediakan 5 buah cabe rawit
7. Siapkan 1/2 sendok makan penyedap
8. Siapkan 1/2 sendok garam
9. Gunakan 1 butir telur ayam
10. Siapkan 1 bungkus kulit lumpia kemasan
11. Ambil 5 balok tahu putih

Cara menyiapkan Lumpia Ayam Tahu Sayur:

1. 1 potong ayam direbus dengan bumbu bawang putih, garam dan penyedap rasa hingga air rebusan berkurang. Apabila punya ayam yg udah di ungkep step ini di skip aja ya.
2. Iris tipis-tipis bawang meput, cabe rawit & daun bawang yg sudah di cuci. Apabila sudah punya campuran bawang meput halus tdk perlu bawang meput lagi ya.
3. Cincang wortel dan ayam (yg sudah direbus tadi) tipis-tipis sehingga mudah di campurkan. Hancurkan tahu putih, campur bahan tahu dan ayam.
4. Tumis bumbu yg sudah di iris menjadi harum. Masukkan wortel. Tunggu hingga matang. Tambahkan sedikit air agar wortel layu. (5 sdk makan)
5. Masukkan bahan ayam tahu yg sudah di campur. aduk hingga rata. Bumbui dengan penyedap rasa dan garam. Masukkan kuning telur saja. Aduk hingga tercampur semua. Tunggu hingga kering dan tidak berminyak. (putih telur digunakan sbg lem utk kulit lumpia)
6. Siapkan kulit lumpia. Aku pake merk Finna yg ukuran kecil jadinya kecil bgt makanya bisa 20 pcs. Bungkus dengan rapih isian tadi. Pastikan tidak bocor. Isian tdk perlu banyak-banyak.
7. Tinggal di goreng di minyak panas. Usahakan lumpia digoreng mengapung ya biar ga bocor & warnanya keemasannya rata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Ayam Tahu Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!