Sedang mencari inspirasi resep ketan mangga thailand / mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga thailand / mango sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

MANGO STICKY RICE/KETAN MANGGA ini adalah resep makanan terkenal dari Thailand. Bagi yang suka dan mangga, makanan. Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga thailand / mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketan mangga thailand / mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan mangga thailand / mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan Mangga Thailand / Mango Sticky Rice menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketan Mangga Thailand / Mango Sticky Rice:

1. Gunakan 1 kg buah mangga (harum manis, golek)
2. Siapkan 4 cup beras ketan
3. Ambil 300 ml santan kental
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Siapkan 1 lembar daun pandan
6. Ambil 1 mangkok bubur ketan hitam kental (tambahan saya)
7. Siapkan Bahan vla / saos :
8. Sediakan 500 ml santan kental
9. Siapkan 1 sdt garam
10. Sediakan 3 sdm gula pasir (kalau suka manis bisa ditambah)
11. Ambil 1 lembar daun pandan
12. Sediakan 2 sdm tepung maizena
13. Gunakan Secukupnya wijen yg disangrai untuk taburan

Famously served as street food in Thailand and at Thai restaurants throughout the. Mango sticky rice atau ketan mangga, dessert asal Thailand ini rasanya lezat, nikmat, gurih dan manis. Anda juga bisa mencoba membuatnya di rumah lho, karena bahan-bahannya mudah didapat. Dalam wadah rice cooker, cuci bersih ketan putihnya terlebih dahulu (sama seperti mencuci beras.

Cara membuat Ketan Mangga Thailand / Mango Sticky Rice:

1. Rendam beras ketan semalaman (minimal 3 jam). Lalu bilas dan tiriskan
2. Kemudian kukus beras ketan selama kurang lebih 15 menit.
3. Selama kita mengukus, masak santan, daun pandan dan garam hingga mendidih.
4. Setelah 15 menit beras ketan dikukus, kemudian angkat dan taruh dalam wadah/ baskom. Tuang santan yg direbus tadi ke beras ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kalau dirasa cukup pulennya jangan dituang semua santannya.
5. Biarkan santan meresap beberapa saat. Lalu kukus kembali ketan, selama 30 menit.
6. Buat vlanya : Masak santan kental, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih (jika ada sisa santan tadi bisa ditambahkan). Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih tuang tepung maizena yg sebelumnya sudah dicairkan dengan 4 sdm air. Masak hingga meletup-letup, jangan lupa diaduk rata. Angkat.
7. Siapkan piring saji, ambil ketan putih, bubur ketan hitam (boleh di-skip, ini saya pakai karena saya suka bubur ketan hitam), mangga yg sudah dikupas dan dipotong-potong… Lalu siram dengan vla nya, taburi wijen…. Siap deh disantap… Hmmmm yummy banget 😋

Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Sticky rice is commonly served with a sweet or savory topping of lentils or beans. However, the best sticky rice recipe comes with ripe and juicy fresh mangoes. Mango sticky rice ini merupakan salah satu dessert atau makanan pencuci mulut yang terbuat dari bahan utama beras ketan yang dimasak dengan Nah, dari pada harus pergi jauh-jauh ke Thailand hanya untuk mencicipi mango sticky rice alias ketan mangga, mending bikin sendiri di rumah yuk!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketan Mangga Thailand / Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!