Resep Mango sticky rice yang Enak

Clyde Armstrong   04/07/2020 10:16

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mango sticky rice memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mango sticky rice:
  1. Siapkan 250 g ketan putih, cuci dan rendam kurang lebih 2 sampai 3 jam
  2. Sediakan 3 sdm gula
  3. Ambil 2 bungkus kecil santan instan (kara)
  4. Siapkan 1 lembar daun pandan
  5. Ambil 500 cc air putih
  6. Gunakan Mangga yang sudah matang
  7. Ambil 1 sdm tepung maizen
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Gunakan Wijen sangrai untuk taburan (saya gak pake karena gak ada)

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice:
  1. Masak air, santan, daun pandan, garam dalam panci dengan api kecil. Aduk hingga meletup, matikan api.
  2. Masak beras ketan dengan 200cc air santan pada poin 1 sampai setengah matang atau air menyusut. Jangan sampai gosong.
  3. Kukus beras ketan setengah matang kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
  4. Vla: masak kembali sisa rebusan santan. Tambahkan 1 sdm gula dan 1 sdm tepung maizena (larutkan dulu dengan seperempat gelas air). Aduk terus hingga meletup letup. Matikan api dan vla sudah jadi.
  5. Sajikan ketan yg sudah matang disiram vla dan taburan wijen sangrai beserta buah mangga yang segar. Mango sticky rice siap di nikmati. Menurutku lebih enak kalau disajikan dingin hhe 😘

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved