Lagi mencari inspirasi resep crepes super renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crepes super renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crepes super renyah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan crepes super renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Crepes merupakan salah satu makanan yang banyak di sukai anak - anak maupun dewasa. Cemilan ini sangat enak bisa di buat renyah ataupun setengah renyah. Hai teman-teman, kali ini saya akan share resep cara membuat Crepes atau kue leker yang crispy dan super renyah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah crepes super renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Crepes Super Renyah memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Crepes Super Renyah:

1. Ambil 70 gr (dari 2 butir telur) Putih telur
2. Ambil 2 Sdm gula pasir
3. Gunakan 4 Sdm Tepung beras
4. Siapkan 2 Sdm Tepung Maizena
5. Sediakan 1 Sdm Tepung Terigu
6. Siapkan 1/2 Sct Susu bubuk (me: Dancow)
7. Siapkan 1/2 Bks Vanilly bubuk
8. Sediakan 1/2 Sdt garam
9. Gunakan 1 Sdt Margarin (Palmia Royal)
10. Sediakan 2 Sdm Air matang
11. Gunakan Topping: SKM, keju parut, meses coklat, selai nanas

Brilio.net - Crepes sering jadi favorit pencinta makanan manis. Crepes memiliki penampilan kue tipis yang sering dipadukan dengan beragam topping. Makanan manis ini sudah bukan menjadi makanan. Yuk simak cara membuat crepes yang renyah tersebut di sini.

Cara membuat Crepes Super Renyah:

1. Kocok putih telur (suhu ruang) hingga berbusa, kemudian masukan 1 sdm gula, mix dengan kecepatan sedang hingga lembut, setelah itu masukan sisa gula pasir mix hingga mengembang dan adonan kaku.
2. Masukan semua bahan, yaitu; Tepung beras, maizena, terigu, susu bubuk, vanilly, garam dan margarin. Kocok hingga semua tercampur rata. Kemudian masukan air, aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.
3. Panaskan teflon, kemudian masukan adonan, saya menggunakan kuas silikon untuk meratakan adonan supaya benar-benar tipis. Ga pake juga ga apa-apa sih, gunakan alat seadanya aja. Kemudian beri topping atau isian sesuai selera seperti keju, meses, selai, susu kental manis, dll.
4. Setelah aga kering, lipat crepes, dibalik dan tunggu sampai aga kecoklatan. Angkat crepes dari teflon, ulangi sampai adonan habis. Saat baru diangkat memang tidak begitu renyah, tapi setelah beberapa saat, crepes akan terasa sangat kres, jadi jangan khawatir gagal ya, karna biasanya jika berbahan dasar tepung beras, saat baru diangkat seperti tidak kering, jadi harus dibiarkan dulu agar set, dan hasilnya akan renyah.

Jika belum, maka Anda bisa mencobanya mulai sekarang juga. Untuk membuat crepes tidaklah menggunakan bahan-bahan yang susah dicari. Banyak booth crepes yang bisa ditemui mulai di pinggir jalan hingga di pusat perbelanjaan. Crepes merupakan panganan yang dibuat dengan cara menuangkan adonan cair tipis ke wajan yang panas Alat untuk membuat crepes adalah Crepes machine, kini menjadi alat yang banyak dicari. Crepes merupakan roti tipis dari perancis yang kini kian populer di Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Crepes Super Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!