Langkah Mudah untuk Membuat Manggo Sticky Rice (ketan mangga), Sempurna

Harriett Fuller   14/05/2020 12:50

Manggo Sticky Rice (ketan mangga)
Manggo Sticky Rice (ketan mangga)

Anda sedang mencari inspirasi resep manggo sticky rice (ketan mangga) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggo sticky rice (ketan mangga) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manggo sticky rice (ketan mangga), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan manggo sticky rice (ketan mangga) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice! The combination of sweet sticky rice, sweet mango flesh, and savory coconut cream, super yum!! Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat manggo sticky rice (ketan mangga) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Manggo Sticky Rice (ketan mangga) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Manggo Sticky Rice (ketan mangga):
  1. Siapkan 250 gr beras ketan
  2. Siapkan 1 bgks kara kecil
  3. Sediakan secukupnya Garam
  4. Gunakan secukupnya Air
  5. Sediakan Perasa pandan (optional)
  6. Sediakan 1 kg Mangga
  7. Siapkan Bahan fla :
  8. Sediakan 1 bgks santan kara
  9. Ambil secukupnya Bubuk vanilla
  10. Ambil 2 sdm gula pasir
  11. Ambil secukupnya Skm
  12. Siapkan 2 sdm maizena

Mango sticky rice is made with coconut milk, sugar, salt and mango cubes. The combination of mango and sticky rice are so delicious! For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Langkah-langkah membuat Manggo Sticky Rice (ketan mangga):
  1. Cuci, lalu rendam beras ketan 2-3 jam. Setelah itu tiriskan, masak seperti memasak nasi dimagic com, tp air diganti dengan campuran 1 bgks kara dan air, tambahkan garam.
  2. Untuk fla, campur semua bahan, kecuali maizena. Masak sampai mendidih, tambakan maizena yg sudah dilarutkan, aduk2 hingga kental, sajikan dingin lbh maknyuzz.
  3. Cuci dan kupas mangga, potong sesuai selera. Siap disantappp..
  4. Tuangkan fla diatas ketan, tambahkan mangga, siap dihidangkan..enaakkkk pake banget, ga perlu mahal2 bl diluar

This wonderful and authentic-tasting Thai dessert is as good, if not better, than any sweet sticky rice with Mango available in Thai restaurants. Mango sticky rice - The sweet gooey, nutty sticky rice is served with lucious coconut cream and sliced mango. Ripe mangoes are key to creating the best mango sticky rice. If your mangoes are still tough, simply store them at room temperature to let them ripen further before cutting them. Mango sticky rice ini merupakan salah satu dessert atau makanan pencuci mulut yang terbuat dari bahan utama beras ketan yang dimasak dengan Nah, dari pada harus pergi jauh-jauh ke Thailand hanya untuk mencicipi mango sticky rice alias ketan mangga, mending bikin sendiri di rumah yuk!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan manggo sticky rice (ketan mangga) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved