Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremes:
Gunakan 500 gr Ayam
Siapkan 5 sdm Tepung Tapioka/Sagu
Sediakan secukupnya Minyak Goreng
Siapkan 1 Butir Telur
Sediakan Bahan Ungkep
Ambil 3 Siung Bawang Merah
Ambil 1 Siung Bawang Putih
Ambil 2 ruas Kunyit
Ambil 2 lembar Daun Salam
Sediakan secukupnya Garam/Penyedap/gula
Gunakan 500 ml Air
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
Siapkan semua bahan
Bumbu ungkep, Ayam bersihkan, lalu potong sesuai selera, bumbu haluskan
Campurkan Ayam dengan bumbu ungkepan, rebus sampai ayam lunak/matang, tiriskan ayam, sementara air bekas ungkepan biarkan dingin
Selanjutnya kocok telor secara lepas, masukan air bekas ungkepan ayam, tambahkan tepung tapioka/sagu dan aduk2 sampai rata, panaskan minyak goreng sampai panas, api jangan terlalu besar, kemudian tuang 5 sdm adonan kremesan kedalam minyak goreng, boleh lebih dr 5 sdm jika ingin kremes yg lebih tebal
Ambil 1 potong ayam, celupkan dalam adonan kremesan yg belum digoreng, kemudian masukan kedalam kremesan yg ada di wajan, letakan ditengahnya, kemudian kumpulkan kremesan yg di wajan menggunakan saringan anti panas/serokan) selimutkan kremesan ke ayamnya, dan bolak balikan ayam - setelah gorengan kremesan kecoklatan, angkat dan tiriskan, selanjutnya siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!