Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:

1. Sediakan 300 gr beras ketan putih
2. Siapkan 300 ml santan kekentalan sedang
3. Gunakan 1/2 sdt garam
4. Siapkan Bahan Saos Santan:
5. Sediakan 300 ml santan (saya 1 bks santan kara + air)
6. Ambil 3-4 sdm gula pasir
7. Sediakan 2 sdm kental manis/SKM putih (tambahan saya)
8. Siapkan 1/4 sdt garam
9. Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air (tambahan saya)
10. Sediakan 1 lbr daun pandan, ikat simpul
11. Siapkan Pelengkap:
12. Gunakan 1 bh mangga harumanis, potong dadu
13. Siapkan 1 sdm atau secukupnya wijen, sangrai

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango Sticky Rice:

1. Siapkan bahannya. Rendam beras ketan semalaman. (Saya tadi cuma 6 jam).
2. Setelah direndam, tiriskan & bilas beras ketannya sampai bersih, lalu kukus selama 20 menit. Angkat lalu masak dengan santan & garam sampai meresap & menyusut sambil terus diaduk-aduk. Kukus lagi selama 10 - 20 menit sampai ketan matang.
3. Bahan saos santan ➡️ campur santan, gula, garam, daun pandan & kental manis, aduk rata. Lalu masak sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah sampai gula larut & mendidih. Tambahkan larutan maizena (boleh skip kalo tidak ingin terlalu kental), aduk rata sampai kuah mengental. Tuang ke dalam mangkok, sisihkan.
4. Penyajian: ambil semangkok ketan, cetak di piring saji. Siram dengan kuah santan & beri potongan mangga. Hhhmmm it's so yummy

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!