Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng kremes memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng kremes:
Sediakan 1/2 kg ayam (saya pakai paha aja)
Sediakan Bumbu halus:
Ambil 5 siung bawang merah
Siapkan 3 siung bawang putih
Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Sediakan 2 cm lengkuas
Ambil 2 cm jahe
Sediakan 3 cm kunyit
Siapkan 3 lbr daun jeruk
Gunakan 2 lbr daun salam
Siapkan 1 btng sereh
Sediakan 1 sdt garam
Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pakai totole)
Gunakan 1 bks santan
Ambil 3 sdm tepung beras
Cara menyiapkan Ayam goreng kremes:
Cuci bersih ayam sisihkan
Kupas lalu cuci bumbu kemudian potong2ete
Setelah dipotong2 tumis sebentar hingga harum,kemudian haluskan
Tumis bumbu lagi sebentar lalu masukkan ayam aduk sebentar biar bumbu rata (kecilkan api ya),kemudian tambahkan air sampai menutupi ayam masukkan garam,kaldu bubuk & setengah santan biarkan mendidih balik ayam biar matang merata biarkan sampai airnya menyusut
Setelah air menyusut angkat ayam sisihkan
Untuk membuat kremesannya siapkan wadah masukkan 3 sdm tepung beras tambah air,sisa santan aduk hingga rata kemudian masukkan sisa bumbu ayam koreksi raya boleh ditambah garam lagi (adonan lbh cair dr adonan peyek ya)
Goreng ayam dengan cara masukkan ayam kedlm adonan goreng sampai coklat keemasan lakukan sampai ayam hbs,kemudian sisa adonan kita buat kremesnya dengan cara tuang adonan agak tinggi diatas minyak panas biarkan jangan dibalek kalau udah kokoh kumpulkan balek sebentar lalu angkat lakukan sampai hbs.
Cara penyajian ambil ayam yg sdh digoreng kemudian taburi kremesan yg sdh dihancurkan makan dengan nasi panas,lalapan & sambel selamat menikmati 😋👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!