Anda sedang mencari inspirasi resep carrot cupcake / cupcake wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal carrot cupcake / cupcake wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carrot cupcake / cupcake wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan carrot cupcake / cupcake wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan carrot cupcake / cupcake wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Carrot Cupcake / Cupcake Wortel memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Carrot Cupcake / Cupcake Wortel:

1. Sediakan 360 gr Wortel parut
2. Siapkan 4 butir telur
3. Sediakan 75 gr gula pasir
4. Siapkan 125 ml (160 gr) Madu
5. Ambil 300 gr Terigu self rising (terigu + 2 sdt Baking powder)
6. Sediakan 100 gr Kacang Mede sangrai (hancurkan)
7. Siapkan 100 gr Biji pumpkin sangrai
8. Siapkan 1 sdt Kayu Manis Bubuk
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Gunakan 125 ml Minyak goreng
11. Ambil Topping : (optional)
12. Ambil Yogurt atau Cream Cheese

Cara membuat Carrot Cupcake / Cupcake Wortel:

1. Siapkan bahan-bahannya
2. Sangrai kacang mede dan biji pumpkin, hancurkan kacang mede.
3. Campur telur dan gula, aduk dengan balon whisk sampai gula larut.
4. Campur semua bahan, aduk rata dengan spatula.
5. Masukkan adonan kedalam cup, 2/3 tinggi cup. Panaskan oven 180°C 7 menit.
6. Panggang dalam oven 180°C selama 20 menit, sampai matang. Test kematangan dgn tusuk gigi, angkat.
7. Sajikan untuk snack manis teman minum teh atau kopi. Foto 3, texture bagian dalam cupcake wortel.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat carrot cupcake / cupcake wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!