Sedang mencari inspirasi resep thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Thai Mango Sticky rice (Ketan Mangga saus vla) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Thai Mango Sticky rice (Ketan Mangga saus vla):

1. Ambil 219 gram beras ketan
2. Siapkan 200 cc air panas mendidih
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Ambil 1 sdm munjung gula pasir
5. Sediakan 2 buah mangga yang matang dan manis (bebas, saya gedong gincu)
6. Gunakan Bahan saus vla
7. Siapkan 200 cc santan encer
8. Siapkan 50 gram gula pasir (kalau suka manis boleh ditambah)
9. Gunakan 1/4 sdt garam
10. Gunakan 1/4 sdt essens vanila
11. Gunakan 1 sdm tepung maizena /sagu kanji
12. Gunakan 2 sdm air matang untuk melarutkan

Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Semua bahan-bahan sajian ini identik dengan negara tropis seperti mangga dan coconut milk atau santan, yang juga banyak ditemui di negara kita. Authentic recipe for mango sticky rice, a famous and super delicious Thai dessert! Note: If you don't have any sweet, fresh mangoes, you can make a mango compote using good quality frozen mango (see instructions at the end of the video).

Langkah-langkah membuat Thai Mango Sticky rice (Ketan Mangga saus vla):

1. Bersihkan beras ketan, lalu rendam selama minimal 1 jam disuhu ruangan. Lalu cuci bersih, tiriskan. Masukkan ke air mendidih, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata diatas api kecil, buat aronan nasi ketan, hingga air asat. Lalu kukus ketan hingga matang. Sisihkan
2. Saus vla : Santan, gula pasir, garam dan essens vanila diaduk rata sambil dimasak diatas api kecil sampai matang. Jaga jangan sampai mendidih dan pecah santannya (cukup berbuih di pinggiran panci)
3. Larutkan maizena dengan air, aduk rata. Masukkan kedalam rebusan vla tadi, aduk hingga vla mengental.
4. Cara penyajian : ambil secukupnya nasi ketan lalu padatkan dan siram saus vla nya dengan beberapa irisan buah mangga. Siap disajikan, lebih nikmat dalam keadaan dingin

Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Sticky rice is also known as glutinous rice because the rice is sticky and gluey in texture. It's widely cultivated in Southeast Asia and one of the mainstays of Thai cuisine. Marion's Kitchen is packed with simple and delicious Asian recipes and food ideas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!