Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:

1. Ambil 1 ekor ayam pejantan, potong 4
2. Ambil 3 gelas air
3. Siapkan 7 sdm tepung tapioka
4. Sediakan 2 sdm tepung beras
5. Sediakan 1 butir merah telur
6. Sediakan 1 sdm garam
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
8. Sediakan Minyak utk menggoreng
9. Gunakan Bumbu dihaluskan :
10. Sediakan 5 siung bawang putih
11. Ambil 4 siung bawang merah
12. Gunakan 3 butir kemiri
13. Ambil 1 sdt ketumbar
14. Siapkan 1/2 sdt lada
15. Sediakan 1 ruas jari jahe
16. Siapkan 1 ruas jari kunyit
17. Ambil Bumbu cemplung :
18. Siapkan 1 btg serai
19. Ambil 1 ruas jari laos
20. Gunakan 2 lbr daun salam
21. Ambil Pelengkap :
22. Sediakan Sambal terasi goreng
23. Gunakan Lalapan

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu. Rebus ayam dgn 3 gls air, bumbu halus, dan bumbu cemplung, hingga ayam empuk. Angkat ayam, ambil air sisa merebus ayam 2 gls (500 ml).
2. Campur tepung tapioka, tepung beras, merah telur, dgn air rebusan. Aduk rata, koreksi rasa, bila kurang asin bs ditambahkan garam.
3. Membuat kremesan : panaskan minyak goreng, tuang 1 sendok sayur adonan kremesan ke wajan dgn menggunakan saringan. Aduk ketika setengah kering, goreng hingga kecoklatan.
4. Sisakan sedikit adonan kremesan, utk merendam ayam. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Sajikan ayam goreng dgn kremesan dan sambal terasi goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!