Resep Laksa Betawi, Enak

Eugene Carr   08/06/2020 20:25

Laksa Betawi
Laksa Betawi

Anda sedang mencari ide resep laksa betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Laksa betawi asirot sudah buka kembali. Menjadi salah satu sayur khas betawi, sayur laksa yang satu ini dapat kita temukan di Rumah Makan Laksa Betawi Asirot. Laksa Betawi is originated in Batavia (the old days Jakarta).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan laksa betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Laksa Betawi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Laksa Betawi:
  1. Gunakan 500 gr ayam, rebus, suir-suir
  2. Gunakan 200 gr udang, kupas kulitnya
  3. Siapkan 700 ml santan dari satu butir kelapa
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 1 btg sereh
  6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  7. Gunakan minyak secukupnya utk menumis bumbu
  8. Gunakan Bumbu halus:
  9. Gunakan 3 buah cabe merah
  10. Siapkan 4 btr bawang putih
  11. Siapkan 8 btr bawang merah
  12. Ambil 1 sdt ketumbar
  13. Gunakan 4 btr kemiri
  14. Gunakan 3 cm jahe
  15. Sediakan 3 cm lengkuas
  16. Siapkan 3 cm kunyit
  17. Siapkan 1/2 sdt gula jawa
  18. Sediakan garam
  19. Siapkan Bahan pelengkap:
  20. Ambil Laksa, daun kemangi, telur rebus, bawang merah,
  21. Gunakan sambel, jeruk nipis

Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Laksa Betawi Mpok Memeh berlokasi di Jagakarsa, Jakarta Selatan. Informasi Peluang Usaha Laksa Betawi- Nama laksa betawi pastinya sudah tidak asing lagi di telinga Anda.

Cara membuat Laksa Betawi:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
  2. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk
  3. Tambahkan santan dan daging ayam yg sudah disuir. Biarkan santan mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
  4. Tambahkan udang, aduk-aduk hingga udang matang. Angkat.
  5. Penyajian: tata laksa, tuangi kuah laksa, tambahkan telur rebus, kemangi, taburi bawang merah. Sajikan dengan sambel dan jeruk nipis.

Laksa betawi ini merupakan salah satu makanan yang sangat populer di tanah betawi. Tips Menyantap Nasi Uduk Betawi Tetap Lezat dan Baik Untuk Kesehatan. Saat ini laksa betawi semakin langka atau sulit ditemui. Menurut sejarah, laksa adalah makanan berjenis mi yang diberi bumbu sesuai kebudayaan peranakan. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved