Sedang mencari inspirasi resep laksa betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Laksa betawi asirot sudah buka kembali. Menjadi salah satu sayur khas betawi, sayur laksa yang satu ini dapat kita temukan di Rumah Makan Laksa Betawi Asirot. Laksa Betawi is originated in Batavia (the old days Jakarta).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan laksa betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Laksa Betawi menggunakan 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Laksa Betawi:

1. Sediakan Bahan  Laksa Betawi:
2. Siapkan 1/2 ekor Ayam/300 gram dada ayam fillet potong tipis-tipis
3. Gunakan 1200 ml Santan dari sebutir kelapa
4. Ambil sesuai selera Udang segar
5. Siapkan 2 batang Serai
6. Siapkan 2 lembar Daun salam
7. Ambil 4 lembar Daun jeruk
8. Siapkan Bumbu halus:
9. Ambil 10 siung Bawang merah
10. Gunakan 5 siung Bawang putih
11. Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
12. Gunakan 1/2 sdt Jahe bubuk
13. Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
14. Gunakan 6 butir Kemiri
15. Siapkan 1 sdm Ketumbar
16. Siapkan secukupnya Gula
17. Sediakan secukupnya Garam
18. Ambil 2 sdm Minyak goreng
19. Ambil Bahan pelengkap:
20. Gunakan 150 gram Bihun, seduh dengan air panas tiriskan
21. Siapkan 2 butir Telur rebus
22. Sediakan Daun kemangi
23. Sediakan Kucai/daun bawang
24. Ambil Bawang goreng
25. Siapkan Jeruk nipis
26. Siapkan Sambal

Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Laksa Betawi Mpok Memeh berlokasi di Jagakarsa, Jakarta Selatan. Informasi Peluang Usaha Laksa Betawi- Nama laksa betawi pastinya sudah tidak asing lagi di telinga Anda.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Betawi:

1. Seluruh bahan bumbu halus ulek atau blender sampai halus. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng sampai tercium bau harum. Masukkan santan, aduk hingga rata.
2. Masukkan daging ayam, udang, serai, daun salam dan jeruk, aduk-aduk dan panaskan terus sampai mendidih. Matikan kompor dan angkat daging ayam, suwir-suwir (jika menggunakan dada ayam fillet tidak perlu disuwir)
3. Penyajian: ambil mangkok dan masukkan bihun. Beri suwiran ayam, udang, telur rebus, daun kemangi dan kucai/daun bawang lalu siramkan kuah kuning. Taburkan bawang goreng, beri perasan jeruk nipis dan tambahkan sambal pedas sesuai selera. Selamat mencoba …! Mudah bukan….?!

Laksa betawi ini merupakan salah satu makanan yang sangat populer di tanah betawi. Tips Menyantap Nasi Uduk Betawi Tetap Lezat dan Baik Untuk Kesehatan. Saat ini laksa betawi semakin langka atau sulit ditemui. Menurut sejarah, laksa adalah makanan berjenis mi yang diberi bumbu sesuai kebudayaan peranakan. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!