Resep Chocolate Dorayaki, Menggugah Selera

Frances Salazar   19/07/2020 18:44

Chocolate Dorayaki
Chocolate Dorayaki

Lagi mencari ide resep chocolate dorayaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate dorayaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate dorayaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chocolate dorayaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chocolate dorayaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chocolate Dorayaki memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chocolate Dorayaki:
  1. Ambil 4 btr telur
  2. Siapkan 160 gr gula pasir
  3. Gunakan 240 gr tepung terigu
  4. Siapkan 1 sdt soda kue
  5. Sediakan 20 gr coklat bubuk
  6. Sediakan 100 ml susu cair (me : santan instan + air)
  7. Ambil 2 sdm madu
  8. Sediakan Toping :
  9. Siapkan potongan dcc
  10. Sediakan lelehan dcc
Langkah-langkah membuat Chocolate Dorayaki:
  1. Campur rata dalam wadah : terigu, soda kue, coklat bubuk
  2. Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.
  3. Masukkan terigu, santan cair, dan madu. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit.
  4. Panaskan teflon (tanpa olesan margarin) dan tuang adonan. Tunggu hingga bergelembung dan taburi potongan coklat DCC.
  5. Balik adonan dan segera angkat setelah matang. Lap bekas coklat dengan tissue dan tuang adonan hingga habis.
  6. Oles dorayaki dengan lelehan DCC dan nikmati selagi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chocolate dorayaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved