Anda sedang mencari ide resep 30. laksa betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 30. laksa betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 30. laksa betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 30. laksa betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 30. laksa betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 30. Laksa Betawi memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 30. Laksa Betawi:

1. Gunakan 2 goreng ayam, suwir
2. Ambil 2 telur ayam, rebus
3. Ambil 5 tahu kuning, goreng
4. Gunakan Segenggam tauge, rebus
5. Siapkan 1 bungkus santan cair instan
6. Sediakan 2 serai, geprek
7. Sediakan 2 helai daun jeruk
8. Siapkan 2 helai daun salam
9. Gunakan Secukupnya masako sapi (selera)
10. Ambil 2 batang daun bawang, iris
11. Siapkan Secukupnya gula garam
12. Sediakan 1/2 sdt mecin
13. Ambil 1/2 potong jeruk nipis
14. Ambil Bumbu halus:
15. Ambil 3 cabe merah keriting
16. Gunakan 8 siung bawang merah
17. Ambil 4 siung bawang putih
18. Ambil 1 ruas jari lengkuas
19. Sediakan 1 ruas jari kunyit
20. Siapkan 1 sdm ketumbar
21. Siapkan 4 butir kemiri
22. Sediakan 1/2 sdt gula merah
23. Siapkan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah membuat 30. Laksa Betawi:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum.
2. Tuang santan, masukkan ayam suwir dan serai. Beri gula, garam, masako, mecin. Aduk merata dan tunggu sampai mendidih.
3. Koreksi rasa. Taburkan 1/2 irisan daun bawang. Aduk lagi sebentar.
4. Jika sudah matang, siapkan mangkok.
5. Tuang kuah santan ke dalam mangkok. Masukkan tahu goreng, tauge, telur ayam.
6. Taburi sisa irisan daun bawang dan irisan cabe diatasnya.
7. Siram perasan jeruk nipis jika suka dan lebih nikmat disantap selagi panas ya.
8. Ada emping lebih mantap. Tapi aku skip.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 30. Laksa Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!