Sedang mencari ide resep cilok saos seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok saos seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok saos seblak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok saos seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok saos seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok saos seblak memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok saos seblak:

1. Siapkan Bahan Cilok :
2. Sediakan 100 gram tapioka
3. Sediakan 100 gram bandeng fillet
4. Sediakan 3 siung baput
5. Siapkan 1 butir telur
6. Siapkan secukupnya gula, garam dan ladaku
7. Ambil Bahan Saos :
8. Gunakan 7 biji cabe rawit
9. Sediakan 1 biji cabe merah
10. Gunakan 4 siung bawang merah
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 3 butir kemiri
13. Sediakan secukupnya air
14. Ambil secukupnya gula, garam dan ladaku
15. Siapkan penyedap rasa/ kaldu bubuk
16. Ambil kecap manis
17. Sediakan seledri

Cara menyiapkan Cilok saos seblak:

1. Membuat cilok: haluskan semua bumbu kemudian campur dengan daging bandeng tambahkan telur dan tepung tapioka kemudian aduk hingga tercampur rata dan uleni supaya kalis.
2. Didihkan air, bulat-bulatkan adonan cilok kemudian maskkan ke dalam panci tunggu hingga mengapung lalu tiriskan'
3. Membuat saus: Uleg semua bahan saus kecuali seledri & kecap, tumis hingga harum, tambahkan secukupnya air (sesuai selera) masukkan cilok & kecap manis masak hingga kuah menyusut, masukkan daun bawang aduk kembali, koreksi rasa..angkat & sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok saos seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!