Lagi mencari ide resep ayam kremes laja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes laja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes laja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes laja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kremes laja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kremes Laja menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kremes Laja:

1. Gunakan 1 kg ayam
2. Siapkan 1/4 kg laja/laos/lengkuas
3. Sediakan 4 batang sereh
4. Siapkan 6 siung bawang merah
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Siapkan 1 ruas jahe
7. Gunakan 1 ruas kunyit
8. Sediakan 2 butir kemiri
9. Sediakan 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah membuat Ayam Kremes Laja:

1. Ayam dipotong sesuai selera dan dicuci bersih.
2. Laja, serai, jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih diparut.
3. Kemiri di sangrai. Sisihkan.
4. Bahan yang sudah diparut, kemiri, ketumbar diuleg bersama.
5. Baluri ayam dengan bumbu uleg tadi hingga rata. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya.
6. Wajan dipanaskan. Lalu ayam tadi dimasak sambil dibolak-balik sampai ayam berubah warna dan keluar air. (Tanpa minyak yaa guys)
7. Tambah air sekitar1 gelas. Lalu tutup wajan. Masak hingga airnya berkurang.
8. Ayam yang sudah dibumbui tadi digoreng bersama dengan bumbu ulegnya. Bumbu uleg inilah yang nantinya akan jadi kremes.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes Laja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!