Lagi mencari ide resep ayam kremes lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kremes lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kremes lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kremes lengkuas memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kremes lengkuas:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong 12
2. Siapkan 250 gram lengkuas diparut
3. Siapkan 8 siung bawang merah
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Sediakan 1 cm kunyit
6. Ambil 2 btg serai dipotong
7. Sediakan 2-3 lbr daun salam
8. Ambil secukupnya Garam
9. Sediakan secukupnya Gula
10. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kremes lengkuas:

1. Potong ayam menjadi 12 bagian, cuci berulang -ulang sampai benar -benar bersih. Kemudian tiriskan dahulu.
2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit kemudian sisihkan dahulu.
3. Kemudian bagian proses lengkuasnya. Cuci sampai bersih lengkuasnya lalu kupas dan kemudian diparut sampai habis. Setelah selesai jangan lupa diperas airnya agat tidak pahit nantinya.
4. Siapkan wajan, campur dan aduk-aduk ayam bersama bumbu halus tadi sampai kecampur semua. Kemudian tambahkan air masukkan lengkuasnya, daun salam, garam,gula, kaldu jamur masak dengan api sedang hingga airnya berkurang.
5. Setelah airnya sudah terliat berkurang matikan apinya, pisahkan ayam dengan lengkuasnya agar mudah saat menggoreng. Tunggu dingin dahulu baru digoreng bergantian.. Ayam lengkuas siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!