Resep Mango Sticky Rice yang Bisa Manjain Lidah

Wesley Maxwell   04/10/2020 08:11

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Siapkan Beras Ketan 1/4 kg cuci dan rendam 4 jam
  2. Siapkan 2 bh Mangga harum manis
  3. Gunakan 2 sdt Tepung beras
  4. Sediakan 1 sdt Tepung mayzena
  5. Siapkan 5 sdm Air matang
  6. Gunakan 1/2 bulat Kelapa
  7. Siapkan 4-5 sdm Gula pasir
  8. Gunakan Garam secukupnya (sejumput)
  9. Siapkan 4 lembar Daun pandan
  10. Sediakan Keju

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango Sticky Rice:
  1. Kukus beras ketan dengan api sedang hingga tanak. Jangan lupa letakkan 2 lembar daun pandan ke dalam panci kukus.
  2. Membuat saus: peras kelapa menjadi 2 gelas santan, kemudian masak dengan api sedang sambil di aduk. Tambahkan gula dan garam sampai santan mendidih berikan 2 lembR daun pandan.
  3. Larutkan tepung beras dan tepung mayzena dengan 5 sdm air matang. Campurkan perlahan ke bahan saus yang sudah matang. Nyalakan api sambil di aduk, dan sesuaikan kekentalan saus fla sesuai keinginan.
  4. Sajikan dengan taburan keju..
  5. TIPS: tambahakan saus fla (step 2) sebanyak 5 sdm ke dalam ketan kukus kemudian aduk. Agar mendapatkan ketan lebih STICKY namun tetap dalam bentuk beras. (Ala ala thailand) tapi kebanyakan orang indonesia masakn ketan pasti pingin yg tektur kayak LONTONG.. no nooo… ini lebih enak sist…!! Enjoyyyy…

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved