Sedang mencari ide resep seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak:

1. Sediakan Bumbu halus : *
2. Ambil 3-4 siung Bawang merah
3. Gunakan 2 siung Bawang putih
4. Ambil 1 butir kemiri
5. Ambil Kencur sedikit *
6. Ambil Cabe merah besar
7. Sediakan Cabe keriting merah / Cabe rawit (aku : Skip)
8. Sediakan Salam
9. Gunakan Daun jeruk, buang tulang tengahnya
10. Siapkan Kerupuk sagu
11. Sediakan Macaroni
12. Ambil Mie telur
13. Sediakan Sawi hijau
14. Siapkan 1 buah Telur Ayam
15. Siapkan Garam, gula
16. Gunakan Penyedap Rasa (Aku : masako)

Cara menyiapkan Seblak:

1. Tumis bumbu halus, boleh menggunakan salam dan daun jeruk saat ditumis biar lebih harum. tidak juga tidak apa apa.
2. Masukkan air, sampai agak mendidih.
3. Masukkan kerupuk dan macaroni mentahnya. Rebus sampai setengah matang saja, agar tidak terlalu lembek hasil akhirnya. Jangan lupa diaduk sesekali, agar tidak menempel di wajan
4. Masukkan mie telur nya
5. Cek rasa dulu, Garam + Gula + Penyedap Rasa, kemudian masukkan sawi hijau dan telur.
6. Aduk aduk sampai sayur matang. Selesaaaai deh.. makan panas panas malam malam.. 🤤
7. Kalau saya, sengaja bikin stok bumbu seblak satu wadah kaca dan disimpan di kulkas. jadi kapanpun mau eksekusi, tinggal tumis aja sebentar. Kencur, bumbu wajib di seblak, karena tanpa kencur.. rasanya bukan seblak.. 😄

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!