Lagi mencari ide resep 119. laksa betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 119. laksa betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 119. laksa betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 119. laksa betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 119. laksa betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 119. Laksa Betawi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 119. Laksa Betawi:

1. Sediakan 1 buah Dada Ayam, rebus ato ungkep, kemudian suwir² buat isianya
2. Siapkan 1 buah kelapa parut, dijadikan santan kental dan santan encer
3. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
4. Siapkan 8 buah bawang merah
5. Ambil 3 buah bawang putih
6. Siapkan 3 butir kemiri disangrai
7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar disangrai
8. Gunakan 1 ruas jahe
9. Siapkan 1 ruas kunyit, disangrai
10. Sediakan 5 buah cabe merah kriting
11. Gunakan 3 lembar daun salam
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk
13. Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek saja
14. Siapkan Bahan lainnya
15. Gunakan 1 bungkus bihun
16. Gunakan 1 genggam toge di seduh dgn air panas
17. Ambil 1 ikat kemangi
18. Siapkan 2 butir telur rebus

Cara membuat 119. Laksa Betawi:

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu (me : diblender, maklum emak² milenial, jarang ngulek😅). Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk.
2. Masukkan santan encer kedalam tumisan dan saya masukkan ceker, agar terasa gurihnya. Rebus hingga air santan menyusut dan ceker agak empuk.
3. Selanjutnya masukkan santan kental. Tambahkan bahan dan bumbu penyedap (optional)/kaldu jamur. Test rasa. Jika sudah, kita siap platting.
4. Susun dalam mangkok. Ketupat,bihun, suwiran ayam. Perasan limo.beri telur ayam dan daun kemangi. Beri topping daun bawang dan bawang goreng plus sambal rebus… sajikan hangaat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 119. laksa betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!