Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice (khao niao mamuang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice (khao niao mamuang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice (khao niao mamuang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice (khao niao mamuang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mango sticky rice (khao niao mamuang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang) memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang):

1. Ambil Ketan:
2. Sediakan 200 g beras ketan
3. Siapkan 100 ml kara
4. Ambil 50 ml air
5. Sediakan 30 g gula
6. Gunakan 1 lembar daun pandan simpulkan
7. Gunakan 1/2 sdt garam
8. Gunakan 1/2 sdt ekstrak vanillla
9. Ambil Saus Santan:
10. Ambil 100 ml kara
11. Ambil 100 ml air
12. Ambil 1/2 sdm tepung custard
13. Siapkan 1 lembar daun pandan simpulkan
14. Ambil 1,5 sdm gula (sesuai selera)
15. Siapkan Sejumput garam
16. Sediakan Topping:
17. Sediakan 1 bh mangga Thailand potong2
18. Gunakan Wijen sangrai

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang):

1. Rendam beras ketan selama 2 jam atau semalaman. Cuci bersih. Tiriskan
2. Kukus selama 30 menit hingga setengah matang.
3. Masak santan, air, gula, vanilla, garam dan pandan. Masak sampai gula larut. Matikan api masukkan ketan, aduk rata, tutup panci selama 10 menit.
4. Kukus kembali ketan hingga masak.
5. Buat saos santan dg mencampur semua bahan. Masak dg api kecil aduk2 hingga gula larut dan kental.
6. Sajikan ketan dg saos santan, mangga dan taburan wijen. Yummy!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!