Sedang mencari inspirasi resep ayam kremes bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes bumbu lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kremes bumbu lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kremes bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kremes bumbu lengkuas menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kremes bumbu lengkuas:

1. Ambil 1/2 kg ayam
2. Gunakan 4 siung bwang putih
3. Gunakan 4 siung bwang merah
4. Gunakan 5 cm kunyit
5. Siapkan 3 cm jahe
6. Gunakan 150 gr lengkuas
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Ambil 2 lembar daun jeruk
9. Ambil 1 tangkai sereh
10. Ambil 1/2 sdt merica
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Gunakan 1 sdm gula

Langkah-langkah membuat Ayam kremes bumbu lengkuas:

1. Potong ayam Dan cuci bersih
2. Bersihkan lengkuas Lalu cuci, Dan parut menggunakan parutan keju agar tidak terlalu halus
3. Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit. Lalu tumis bersama daun Salam, daun jeruk, sereh, tambahkan merica ketumbar
4. Setelah agak harum, masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan sedikit air
5. Masukkan lengkuas yg sudah d parut, aduk hingga merata
6. Tambahkan, Garam gula koreksi rasa. Jika sudah pas pindahkan ke wadah. Pisahkan ayam dengan bumbu, agar bumbu tidak gosong bila d goreng bersama ayam
7. Panaskan minyak lalu goreng ayam, Dan terkhir goreng bumbu kremes hingga kecoklatan. Ayam kremes siap disajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!