Cara Gampang Membuat Ketan Mangga Anti Gagal

Fred Williams   05/10/2020 15:03

Ketan Mangga
Ketan Mangga

Lagi mencari inspirasi resep ketan mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ketan mangga (bahasa Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, rtgs: khaoniao mamuang, pengucapan [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]) adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. Ketang mangga merupakan salah satu menu dessert khas Thailand yang cukup digemari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketan mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketan mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketan Mangga memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketan Mangga:
  1. Siapkan Bahan sticky rice
  2. Sediakan 250 gr beras ketan
  3. Ambil 1 buah santan sasa 65 ml
  4. Sediakan 300 ml Air
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Gunakan Bahan kuah santan
  7. Gunakan 2 buah santan 65 ml
  8. Ambil 250 gr Air
  9. Ambil 3 sdm gula
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Siapkan Larutan 1 sdm maizena
  12. Siapkan Chia seeds

Disini saya akan mengulas seluruh berita tentang buah mangga , Tips Memilih Buah Mangga , Cara. Pernah coba makan ketan pakai mangga? Pernah coba makan ketan pakai mangga? Dessert manis nan eksotis ini sangat digemari di Thailand, dan bahannya mudah sekali didapatkan.

Langkah-langkah membuat Ketan Mangga:
  1. Rendam beras ketan selama +/- 1 jam
  2. Tiriskan, masukkan ke rice cooker. Tambahkan larutan bahan sticky rice lainnya.
  3. Kuah santan: Masak semua bahan aduk hingga mengental
  4. Tata di piring sampai cantik! Taburkan chia seeds di atasnya.

Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu booming, apa saja makanan khas Indonesia yang terbuat dari. Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Sajian ini sangat populer diantara para wisatawan. Biasanya ketan tersaji sebagai kudapan ringan maupun pendamping lauk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketan Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved