Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong 4
2. Siapkan 1 ltr Santan cair
3. Ambil Bumbu utuh:
4. Ambil Batang serai 3 bh
5. Sediakan 4 lbr Daun jeruk
6. Sediakan 3 lbr Daun salam
7. Sediakan 2 ruas Jahe
8. Gunakan 30 gr Gula merah
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Siapkan 75 gr bawang merah
11. Ambil 50 gr bawang putih
12. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
13. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
14. Siapkan 1.5 sdt garam
15. Gunakan Celupan ayam (bisa di skip):
16. Sediakan 50 gr tapioka
17. Ambil 8 gr tepung beras
18. Siapkan 150 ml air
19. Sediakan 1 btr telur
20. Sediakan 1/4 sdt baking powder
21. Ambil 1/4 sdt garam
22. Sediakan 1/2 sdt totole

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Beri garam, ketumbar bubuk dan lada. Tumis sampai harum lalu masukan bumbu utuh
2. Masukan ayam yg sudah dicuci bersih, aduk bumbunya. Tuang santan cair. Saya tuang 2x, karena wajan kecil 😂 untuk 1 lt santan saya pakai santan 125ml sachet +air. Masak sampai ayam empuk. Tidak perlu sampai santan habis. Untuk kuah jangan dibuang, bisa untuk masak tahu atau tempe 🤭🤭
3. Tiriskan ayam, lalu sebelum dgoreng saya celupkan ke adonan celup.
4. Goreng ayam sampai kecoklatan. Sisa celupan bisa digoreng jadi kremes salju.
5. Kremes salju bentuknya seperti remahan kremes. Untuk resep kremes lipat bisa cek di link kremesan. - (lihat resep)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!