Anda sedang mencari inspirasi resep thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Thai Mango Sticky rice (Ketan Mangga saus vla) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Thai Mango Sticky rice (Ketan Mangga saus vla):

1. Sediakan 219 gram beras ketan
2. Gunakan 200 cc air panas mendidih
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Ambil 1 sdm munjung gula pasir
5. Gunakan 2 buah mangga yang matang dan manis (bebas, saya gedong gincu)
6. Sediakan Bahan saus vla
7. Sediakan 200 cc santan encer
8. Ambil 50 gram gula pasir (kalau suka manis boleh ditambah)
9. Gunakan 1/4 sdt garam
10. Ambil 1/4 sdt essens vanila
11. Ambil 1 sdm tepung maizena /sagu kanji
12. Siapkan 2 sdm air matang untuk melarutkan

Cara menyiapkan Thai Mango Sticky rice (Ketan Mangga saus vla):

1. Bersihkan beras ketan, lalu rendam selama minimal 1 jam disuhu ruangan. Lalu cuci bersih, tiriskan. Masukkan ke air mendidih, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata diatas api kecil, buat aronan nasi ketan, hingga air asat. Lalu kukus ketan hingga matang. Sisihkan
2. Saus vla : Santan, gula pasir, garam dan essens vanila diaduk rata sambil dimasak diatas api kecil sampai matang. Jaga jangan sampai mendidih dan pecah santannya (cukup berbuih di pinggiran panci)
3. Larutkan maizena dengan air, aduk rata. Masukkan kedalam rebusan vla tadi, aduk hingga vla mengental.
4. Cara penyajian : ambil secukupnya nasi ketan lalu padatkan dan siram saus vla nya dengan beberapa irisan buah mangga. Siap disajikan, lebih nikmat dalam keadaan dingin

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan thai mango sticky rice (ketan mangga saus vla) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!