Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand:

1. Gunakan Ketan
2. Siapkan 250 gr Beras ketan putih
3. Sediakan 65 gr Santan (Kara)
4. Siapkan 1/2 sdt Garam
5. Siapkan 300 ml air
6. Ambil Fla santan
7. Sediakan 250 ml Air
8. Sediakan 130 gr Santan (Kara)
9. Sediakan 3 sdm Gula pasir
10. Gunakan 1/4 sdt Garam
11. Siapkan 1 sdm Tepung maizena
12. Sediakan Buah
13. Siapkan 2 buah Mangga harum manis ukuran besar (mangga jenis lain boleh)

Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand:

1. Cuci beras ketan dan rendam selama 1 jam
2. Tambahkan santan, air dan garam.
3. Masukkan ketan+santan+air+garam ke dalam magic com lalu aduk merata. Jangan lupa setelah magic com ditutup, tekan tombol "cook" dan akan matang seperti memasak nasi. Setelah tombol berpindah ke "warm" segera buka magic com lalu aduk kembali agar santan merata. Tutup kembali magic com.
4. Sambil menunggu ketan matang, siapkan fla santannya. Panaskan api bersama air+santan+garam+gula lalu aduk merata sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sebelumnya sdh dilarutkan dengan 50 ml air (airnya diambil dari 250ml tadi). Aduk sampai mengental.
5. Siap disantap bersama keluarga tercinta 😍 Yummy 😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!