Anda sedang mencari ide resep spageti carbonara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spageti carbonara yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spageti carbonara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan spageti carbonara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spageti carbonara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Spageti Carbonara memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Spageti Carbonara:
Siapkan 100 gr Pasta spageti
Siapkan Smoked Beef 1 lembar (iris tipis)
Ambil Bawang putih 2 siung (cincang)
Gunakan 150 ml Susu cair/uht
Gunakan Keju chedar 50 gr (parut)
Ambil secukupnya Mentega untuk menumis
Gunakan Sejumput terigu
Ambil secukupnya Garam
Siapkan secukupnya Lada
Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Ambil secukupnya Oregano untuk taburan
Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk merebus spageti
Cara membuat Spageti Carbonara:
Rebus air sampai mendidih lalu masukkan spageti, beri sedikit minyak agar spageti tidak lengket. Rebus sampai matang, tiriskan lalu sisihkan.
Tumis mentega masukkan bawang putih cincang, tumis sampai wangi kemudian masukkan smoked beef tumis sampai berubah warna, kemudian tuang susu cair, aduk rata. Tambahkan keju aduk sampai keju larut. Masukkan bumbu, cek rasa.
Setelah keju larut taburi terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai agak mengental. Masukkan spageti, aduk rata.