Langkah Mudah untuk Membuat Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut, Enak Banget

Ollie Poole   18/09/2020 12:03

Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut
Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut

Lagi mencari ide resep manggo sticky rice ala ummuhanimut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggo sticky rice ala ummuhanimut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggo sticky rice ala ummuhanimut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan manggo sticky rice ala ummuhanimut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat manggo sticky rice ala ummuhanimut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut:
  1. Siapkan bahan ketan
  2. Siapkan 250 gram ketan putih
  3. Gunakan 1 kemasan santan kara 65gram (dilarutkan dengan air 250ml)
  4. Sediakan 2 lembar daun pandan
  5. Ambil Sejumput garam halus
  6. Gunakan bahan saus fla
  7. Siapkan 2 pcs santan kara kemasan 65 gram
  8. Sediakan 300 ml air matang
  9. Sediakan 1 lembar daun pandan
  10. Siapkan 4 sdm gula pasir
  11. Siapkan 1/4 sdt garam halus
  12. Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air biasa)
  13. Siapkan topping
  14. Sediakan 5 sdm wijen (sangrai sampai harum)
  15. Siapkan 2 pcs mangga arum manis uk sedang
Langkah-langkah membuat Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut:
  1. Rendam beras ketan selama kurang lebih 3 jam.
  2. Masukkan beras ketan ke dalam magic com, kemudian masukkan santai cair, garam halus, dan daun pandan. Kalau ketan sudah setengah matang aduk ketan kemudian masak sampai dia matang.
  3. Bikin kuah fla. Didihkan santai cair dengan daun pandan, garam, gula sampai mendidih.
  4. Kemudian tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. Biarkan dingin
  5. Setelah dirasa hilang uap panas, cetak ketan sesuai selera kemudian siram dengan kuah fla.
  6. Tambahkan potongan mangga, taburkan biji wijen yang sudah disangrai lalu beru irisan daun pandan sebagai pemanis.
  7. Selamat mencoba dan jika ingin ditambahkan keju parut rasanya pun tak kalah nikmat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat manggo sticky rice ala ummuhanimut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved