Lagi mencari ide resep fettuccine carbonara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fettuccine carbonara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fettuccine carbonara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fettuccine carbonara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fettuccine carbonara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fettuccine Carbonara memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fettuccine Carbonara:
- Siapkan 1 bungkus Fettuccine
- Siapkan 5 buah sosis (aku pakai sosis Kanzler siap makan yang rasa keju)
- Ambil 500 ml susu UHT Full Cream
- Sediakan 4 lembar Keju slice
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 3 Sdt Gula Pasir
- Ambil 2 sdt Garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1000 ml air
Cara menyiapkan Fettuccine Carbonara:
- Rebus Fettuccine ke dalam 1000 ml air, tambahkan 2 sdm minyak goreng. Rebus selama 10 menit, sisihkan.
- Cincang halus 6 siung bawang putih, sisihkan.
- Iris sosis, jangan terlalu tebal dan jangan juga terlalu tipis
- Masukan 2 sdm mentega kedalam teflon dengan api kecil tumis bawang hingga layu dan harum lalu masukan sosis.
- Masukan 500 ml susu cair, masukan keju slice lalu masak dengan api sedang.
- Masukan Fettuccine yang telah di rebus, masak hingga kuah susu agak mengental menyerupai krim
- Sajikan panas panas
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fettuccine carbonara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
