Sedang mencari ide resep mango sago’t gulaman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sago’t gulaman yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sago’t gulaman, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sago’t gulaman yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sago’t gulaman yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango sago’t gulaman memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango sago’t gulaman:
- Sediakan 1 bks puding mangga (saya pakai merk pondan), masak sesuai petunjuk kemasan. Kemudian potong kotak2
- Ambil 1 bks jelly mangga (saya pakai nutrijel), masak sesui petunjuk kemasan. Kemudoan potong kotak2
- Ambil 1 bks kecil sagu mutiara
- Sediakan 1 buah mangga harum manis
- Siapkan 400 ml susu full cream / susu evaporasi
- Sediakan 100 ml SKM
Cara menyiapkan Mango sago’t gulaman:
- Memasak sagu mutiara : Didihkan air dan masukan 1 bks sagu mutiara, masak hingga sagu menjadi bening dan kenyal (seperti boba) kemudian saring dan bilas air dingin agar tidak menempel.
- Membuat saus/kuahnya : masukan susu, SKM & mangga kedalam blender, kemudian blender hingga halus. Test rasa, jika sudah pas sisihkan dahulu.
- Penyajian : masukan puding & jelly mangga yg sudah di potong kotak, masukan sagu mutiara, kemudian siram dengan sausnya. Aduk rata, simpan dalam lemari es. Karena di makan dingin lebih enak :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sago’t gulaman yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
