Resep Ketan Mangga/Manggo Sticky Rice, Enak Banget

Alex Barker   18/08/2020 00:01

Ketan Mangga/Manggo Sticky Rice
Ketan Mangga/Manggo Sticky Rice

Lagi mencari inspirasi resep ketan mangga/manggo sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga/manggo sticky rice yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga/manggo sticky rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketan mangga/manggo sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice! The combination of sweet sticky rice, sweet mango flesh, and savory coconut cream, super yum!! Assalamualaikum manteman Hari nie aq mau membuat Resep ketan mangga yg lg booming nie lho langsung yaa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan mangga/manggo sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketan Mangga/Manggo Sticky Rice memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ketan Mangga/Manggo Sticky Rice:
  1. Sediakan 10 buah mangga
  2. Ambil Bahan Ketan
  3. Sediakan 1 kg Beras ketan putih
  4. Gunakan 400 ml santan kara
  5. Gunakan 200 ml air
  6. Sediakan 4 helai daun pandan
  7. Sediakan 8 sdm gula pasir
  8. Siapkan 2 sdt garam
  9. Ambil Bahan Vla
  10. Sediakan 200 ml santan
  11. Ambil 400 ml air
  12. Gunakan 8 sdm gula pasir
  13. Gunakan 2 sdt garam
  14. Siapkan 1 sdt pasta vanilla
  15. Siapkan 2 lembar daun pandan
  16. Siapkan 5 sdm maizena + 200 ml air (cairkan)

Jika di Indonesia lebih familiar dengan sajian 'tansu' (ketan susu) atau ketan durian maka negara tetangga kita, Thailand, lebih dulu melejitkan sajian mango sticky rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat. This wonderful and authentic-tasting Thai dessert is as good, if not better, than any sweet sticky rice with Mango available in Thai restaurants. For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top.

Langkah-langkah membuat Ketan Mangga/Manggo Sticky Rice:
  1. Cuci bersih lalu rendam beras ketan sampai mengembang, kira kira 2 jam. Tiriskan
  2. Untuk nasi ketan: Campurkan semua bahan kecuali beras ketan, dan panaskan hingga gula garam larut. Campurkan dengan beras ketan dan masak sampai agak sat, matikan kompor. Tunggu sampai santan lebih sat lagi.
  3. Didihkan air di kukusan. Lalu kukus nasi ketan sampai lembut kira kira 30 menit.
  4. Untuk vla: campurkan dan masak semua bahan kecuali air maizena. Kalau sudah larut masukkan air maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  5. Sajikan nasi ketan dan potongan mangga, tuang dengan vla. Hias dengan potongan daun pandan.
  6. Biasanya ditaburi wijen sangrai. saya qodarullah lagi kehabisan.

Jika diperhatikan, mango sticky rice yang berbahan dasar ketan ini tidak asing di lidah orang Indonesia (bedanya hanya ditambahkan mangga). Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu. Vind stockafbeeldingen in HD voor Manggo Sticky Rice Ketan Mangga Indonesian en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketan Mangga/Manggo Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved