Resep Laksa Betawi Anti Gagal

Ola Pope   03/10/2020 08:51

Laksa Betawi
Laksa Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep laksa betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Laksa betawi asirot sudah buka kembali. Menjadi salah satu sayur khas betawi, sayur laksa yang satu ini dapat kita temukan di Rumah Makan Laksa Betawi Asirot. Laksa Betawi is originated in Batavia (the old days Jakarta).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Laksa Betawi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Laksa Betawi:
  1. Sediakan 100 gram kacang tanah mentah
  2. Siapkan 100 gram teri asin medan
  3. Sediakan 100 gram ebi
  4. Sediakan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 4 kemiri sangrai
  7. Gunakan 1 ruas kencur
  8. Gunakan 1 ruas kunyit
  9. Sediakan 3 buah cabe merah besar ( jika ingin pedas bisa ditambah cabe rawit
  10. Siapkan 1 ruas temu mangga (jika ada)
  11. Sediakan daun salam
  12. Ambil sereh
  13. Siapkan kelapa sangrai dari setengah kelapa parut
  14. Sediakan minyak untuk menumis
  15. Sediakan secukupnya Santan
  16. Siapkan Pelengkap
  17. Gunakan Bihun
  18. Siapkan Ayam di rebus dan suwir (kaldu sisihkan)
  19. Siapkan Telor rebus
  20. Gunakan Taoge
  21. Gunakan Daun kemangi
  22. Sediakan Daun kucai
  23. Ambil Bawang goreng

Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Laksa Betawi Mpok Memeh berlokasi di Jagakarsa, Jakarta Selatan. Informasi Peluang Usaha Laksa Betawi- Nama laksa betawi pastinya sudah tidak asing lagi di telinga Anda.

Langkah-langkah membuat Laksa Betawi:
  1. Masak air, masukkan cabe merah besar, ebi, teri medan, kacang tanah, kunyit, kencur..rebus hingga semua menjadi lunak
  2. Setelah lunak, angkat dan ulek ditambah kemiri sangrai
  3. Tumis bumbu bumbu, tambahkan daun salam dan sereh, setelah harum, masukkan kelapa sangrai. Aduk rata
  4. Masukkan air kaldu ayam dan santan, biarkan hingga mendidih
  5. Setelah mendidih matikan api.
  6. Tata bahan pelengkap di atas mangkok..tuang kuah.
  7. Sajikam selagi hangat.

Laksa betawi ini merupakan salah satu makanan yang sangat populer di tanah betawi. Tips Menyantap Nasi Uduk Betawi Tetap Lezat dan Baik Untuk Kesehatan. Saat ini laksa betawi semakin langka atau sulit ditemui. Menurut sejarah, laksa adalah makanan berjenis mi yang diberi bumbu sesuai kebudayaan peranakan. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved