Sedang mencari inspirasi resep homemade laksa nyonya singapore yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade laksa nyonya singapore yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade laksa nyonya singapore, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan homemade laksa nyonya singapore enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah homemade laksa nyonya singapore yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Homemade Laksa Nyonya Singapore memakai 37 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Homemade Laksa Nyonya Singapore:

1. Sediakan Bahan untuk dihaluskan :
2. Siapkan 3 biji 🍜 kemiri (sangrai)
3. Sediakan 1 sdt 🍜 ketumbar
4. Siapkan Bahan untuk di blender :
5. Sediakan 25 gr 🍜 Ebi/ Udang kering (rendam air panas lalu bilas)
6. Sediakan 8 siung 🍜 bawang merah
7. Ambil 8 siung 🍜 bawang putih
8. Siapkan 2 batang 🍜 sereh
9. Gunakan 2 ruas 🍜 jahe
10. Ambil 2 ruas 🍜 lengkuas
11. Siapkan 5 biji 🍜 cabe kering
12. Siapkan 4 biji 🍜 cabe merah besar
13. Sediakan 100ml 🍜 air matang
14. Sediakan 1/2 cup 🍜 minyak goreng
15. Ambil 1 block 🍜 terasi
16. Gunakan 1 sdt 🍜 bubuk kunyit
17. Ambil 3 biji 🍜 daun jeruk
18. Ambil 2 biji 🍜 daun salam
19. Gunakan 2 sdm 🍜 kecap ikan
20. Sediakan 2 sdm 🍜 garam
21. Siapkan 1 sdt 🍜 merica
22. Sediakan 2 sdm 🍜 gula merah
23. Ambil 2 sdm 🍜 gula pasir
24. Ambil 300 ml 🍜 santan kental (disesuaikan selera)
25. Ambil Bahan pelengkap :
26. Gunakan 🍜Tahu pong kering
27. Gunakan 🍥Hiwan bulat dan lonjor
28. Sediakan 🍜Mie kuning basah
29. Ambil 🥚Telur
30. Gunakan 🍤Udang segar
31. Ambil 🥗Tauge
32. Gunakan 🥗Daun Parsley
33. Sediakan 🥗Daun ketumbar
34. Ambil 🍗Dada ayam suwir
35. Siapkan 🍋Jeruk limau
36. Ambil 🍜Bawang Goreng
37. Gunakan 🍜Daun bawang

Cara membuat Homemade Laksa Nyonya Singapore:

1. Haluskan kemiri dan ketumbar.
2. Potong” laos, jahe, sereh, cabe merah besar, kemudian masukkan dalam blender dengan bawang merah, bawang putih, ebi/udang kering, cabe kering, di tambahkan air matang. Blender hingga halus.
3. Tumis 1 block terasi, masukkan bahan bahan yang sudah di blender sebelumnya.
4. Masukkan kemiri dan ketumbar halus, aduk rata.
5. Masukkan daun jeruk, daun salam, tambahkan kunyit bubuk. Tumis selama 20-30 menit sampai agak kental.
6. Tambahkan 1.5 liter air, kecap ikan, garam dan merica, gula merah/gula pasir. Masak lagi 20-30 menit hingga mendidih.
7. Potong” bahan pelengkap, setelah itu rebus mie kuning, bakso ikan, kecambah, udang segar. Rebus selama 3 menit.
8. Sisihkan mie ke mangkuk, siram dengan kuah laksa, atur penyajiannya sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan homemade laksa nyonya singapore yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!