Lagi mencari inspirasi resep mango sago yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sago yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sago, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sago yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sago yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango Sago memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Sago:

1. Sediakan 2 buah mangga
2. Ambil 1/2 kaleng SKM
3. Gunakan 1 kaleng susu evaporasi
4. Gunakan Bahan Jelly:
5. Gunakan 1 bgks nutrijell mangga
6. Sediakan 3 sdm gula pasir
7. Siapkan 500 ml air
8. Sediakan Sagu mutiara:
9. Ambil 100 g sagu mutiara
10. Sediakan 2 sdm gula pasir
11. Ambil 1 lmbr daun pandan
12. Ambil Air untuk merebus

Cara membuat Mango Sago:

1. Siapkan bahan. Pertama kita membuat jelly mangga dulu. Masukan nutrijell, gula dan air lalu masak sampai mendidih. Kemudian tuang kedalam cetakan.
2. Simpan dilemari es agar lebih cepat set. Selanjutnya memasak sagu mutiara, kita didihkan dulu air secukupnya kemudian masukan sagu mutiara gula dan daun pandan. Masak sampai sagu benar benar berubah transparan. (Disini waktu merebus cukup lama).
3. Setelah matang rendam di air suhu ruang agar sagu tidak lengket.
4. Selanjutnya potong dadu 1 buah mangga. Dan 1 buah lagi dihaluskan. Kemudian ambil jelly mangga yang sudah set kemudian potong dadu juga.
5. Kemudian masukan jelly, sagu mutiara, potongan mangga, skm, susu evaporasi, jus mangga, aduk merata lalu simpan di lemari es.
6. Setelah itu sajikan. Selamat mencoba✨

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sago yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!